Salsiccia Nostrana Stagionata
Salsiccia Stagionata realizzata con con carne selezionata di suini nazionali. Insaccato in budello naturale e condita secondo metodi e ricette tradizionali.
Peso netto: 500gr circa - n.5/6 salsicce circa
La salsiccia "secca" ovvero stagionata è uno dei salumi più tradizionali delle Marche.
Prodotta nella valle del fiume Cesano, dove la tradizione della macellazione e del "far le carni" del maiale è un pezzo di storia di ogni famiglia, si ispira a ricette e sapori del passato
Realizzata con carni di suino selezionate e in budello naturale, profumata e ben saporita, questa salsiccia non lascia di certo deluso chi la prova anche grazie alla sua perfetta stagionatura!
Assolutamente da provare, magari in abbinamento ad un ottimo pecorino affinato in grotta o a del corposo vino rosso marchigiano.
Scheda tecnica
- Peso
- circa 500 gr
- Formati disponibili:
- 5/6 pezzi- Confezionati Sottovuoto
- Ingredienti
- Carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, pepe. Antiossidante: E300. Conservante: E252 e E250 (prodotto privo di derivati del latte e glutine)
- Produzione
- G.R. s.n.c. IT 1262L CE
- Conservazione
- Durata 60 giorni Circa - Conservare a temperatura inferiore a 10°C in luogo fresco e asciutto