Fusilli di farina di farro biologico 500gr

Confezione da 500 gr di fusilli integrali di farro biologico .

Ingredienti: farina integrale di farro Triticum Dicoccum bio

Peso netto: 500gr

2,79 €
Descrizione

"Farro Triticum dicoccum"

Questa pasta, altamente digeribile, viene prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai nostri soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.

Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all'utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l'essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.

Con il farro vengono prodotte due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.

Dettagli
GIR-PF105

Scheda tecnica

Peso
500gr
Ingredienti
Farina di farro Triticum Dicoccum bio, acqua
Valori Nutrizionali
Energia 1505KJ/356Kcal; Grassi 2,7 g di cui acidi grassi satui 0,5 g; Carboidrati 66,0 g di cui zuccheri 3,7 g; Fibre 7,1 g; Proteine 13,3 g; Sale 0,05 g
Allergeni
farro
Recensioni
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