Home
>
Prodotto Biologico
>
Spaghetti di grano duro trafilato al bronzo " Cappelli " bio 500gr

Spaghetti di grano duro trafilato al bronzo " Cappelli " bio 500gr

Marchio:

Gino Girolomoni Coop. Agricola

Farro Perlato biologico - Triticum Dicoccum

Penne di grano duro trafilato al bronzo " Cappelli " bio 500gr

Confezione da 500 gr di Spaghetti di semola di grano duro Senatore Cappelli biologico trafilati al bronzo.

Ingredienti: semola di grano duro Senatore Cappelli bio

2,21 €

In Stock

Descrizione

È ottenuta utilizzanto la varietà di grano antico "Cappelli" , cereale recuperato dal passato ora coltivato nelle nostre colline marchigiane.

L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano. Tutta la pasta Girolomoni® viene prodotta nel pastificio di Isola del Piano (PU) a totale conduzione biologica.

Dettagli

Riferimento GIR-PI003

Scheda tecnica

Peso: 500gr

Ingredienti: Farina idi grano duro bio, acqua

Valori Nutrizionali: Energia 1527KJ/361Kcal; Grassi 2,3 g di cui acidi grassi saturi 0,5 g; Carboidrati 68,5 g di cui zuccheri 3,8 g; Fibre 8,5 g; Proteine 12,3 g; Sale 0,08 g