Tagliatelle nido Trafilate al Bronzo - grano Bio

Confezione da 250 gr di Tagliatelle nido semintegrali di semola di grano duro biologico, trafilate al bronzo semi-integrali

Ingredienti: semolato di grano duro bio

Peso netto:  250 gr

1,73 €
Descrizione

Pasta di grano duro Gino Girolomoni Cooperativa Agricola

È ottenuta esclusivamente con grani duri coltivati in Italia, da soci o da aziende convenzionate con la Cooperativa Girolomoni. L’essiccazione avviene a basse temperature ed in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere nella pasta tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel grano. Tutta la pasta Girolomoni® viene prodotta nel pastificio di Isola del Piano (PU)  a totale conduzione biologica.

TRAFILA AL BRONZO

Dalla trafila al bronzo passa la pasta fresca per assumere la forma voluta. Data la struttura particolare delle trafile al bronzo, si ottiene una pasta non liscia ma bensì con una tipica rugosità. Questa aiuta la pasta a trattenere i condimenti che quindi la insaporiscono meglio.

Dettagli
GIR-PS250

Scheda tecnica

Peso
250gr
Ingredienti
Semolato di grano duro biologico
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto
Valori Nutrizionali
Per 100gr: Energia 1500KJ/354Kcal; Grassi 2 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g; Carboidrati 70 g di cui zuccheri 2 g; Fibre 4 g; Proteine 12 g; Sale 0,01 g
Allergeni
Può contenere tracce di uova e molluschi (nero di seppia)
Recensioni
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