Il coriandolo è una pianta simile al prezzemolo che produce una spezia aromatica utilizzata in cucina. Dai suoi fiori le api ottengono questo miele raro, color oro di sapore mediamente dolce, aromatico, balsamico con un retrogusto leggermente piccante.
Ottimo per tutti gli usi, come dolcificante o con i formaggi. Una leggera schiuma in superficie o alterazioni di colore vicino al vetro sono dovuti alla lavorazione artigianale e non alterano in alcun modo la qualità del prodotto. Questo miele è prodotto lontano da fonti di inquinamento e non ha subito trattamenti termici.
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