Tagliatelle Integrali, Trafila al Bronzo, Macina a Pietra

Pasta di semola di grano duro integrale 100% italiano, molito e coltivato in Italia. Pasta trafilata al bronzo e macinata a pietra. Essiccazione lenta a bassa temperatura. Solo grani italiani di alta qualità e acqua pura dalle sorgenti del Metauro nell'Alpe della Luna

Ingredienti ed allergeni : vedi dettaglio prodotto

Peso netto: 250 gr

2,31 €
Descrizione

La Pasta Borgo Pace è ottenuta con semole di grano duro coltivate nel territorio umbro-marchigiano, macinate a pietra per conservare il germe di grano.

Trafilata al bronzo con essiccazione lenta a bassa temperatura, a non più di 40 gradi e per oltre 20 ore con macchinari innovativi che riproducono il tradizionale sistema di ventilazione all'aria aperta che rendono il prodotto elastico e lasciano intatte le proprietà organolettiche della pasta.

Dettagli
BORGO-002

Scheda tecnica

Peso
250gr
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua, uovo.Può contenere traccie di soia
Valori Nutrizionali
Energia: 365kcal-1525kj Carboidrati: 75 g Zuccheri: 2,4 g Fibre alimentari: 3,3 g Proteine totali: 12,1 g Grassi totali: 1, 4g di cui saturi: 0,3 g Sale: 0,01 g *Valori riferiti a 100 g
Allergeni
grano duro
Recensioni
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