Tagliatelle all'uovo trafilate al bronzo-macinata a pietra

Pasta di semola di grano duro 100% italiano, molito e coltivato in Italia. Pasta trafilata al bronzo e macinata a pietra. Essiccazione lenta a bassa temperatura. Solo grani italiani di alta qualità e acqua pura dalle sorgenti del Metauro nell'Alpe della Luna.

Ingredienti ed allergeni : vedi dettaglio prodotto

Peso netto: 250 gr

2,31 €
Descrizione

La Pasta Borgo Pace è ottenuta con semole di grano duro coltivate nel territorio umbro-marchigiano, macinate a pietra per conservare il germe di grano.

Trafilata al bronzo con essiccazione lenta a bassa temperatura, a non più di 40 gradi e per oltre 20 ore con macchinari innovativi che riproducono il tradizionale sistema di ventilazione all'aria aperta che rendono il prodotto elastico e lasciano intatte le proprietà organolettiche della pasta.

Dettagli
BORGO-001

Scheda tecnica

Peso
250gr
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua, uovo.Può contenere traccie di soia
Valori Nutrizionali
Energia: 302kcal-1264kj Carboidrati: 61.51 g Zuccheri: 1.71 g Fibre alimentari: 2.84 g Proteine totali: 11.82 g Grassi totali: 2.73g di cui saturi: 0,79 g Sale: 0,04 g *Valori riferiti a 100 g
Allergeni
grano duro, uovo
Recensioni
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