Pecorino affinato in Foglie di Vite

Pecorino stagionato, a latte crudo, affinato con foglie di vite.

Formato disponibile:  pezzature a scelta  peso netto a partire da  300gr

19,90 €
Tasse incluse
Peso Netto (seleziona)
  • Pezzatura media (600gr circa)
  • Pezzatura grande (900gr circa)
Descrizione

Pecorino stagionato, a latte crudo, affinato con foglie di vite.

In grandi orci di terracotta e botti di rovere i formaggi vengono avvolti dalle foglie di vite e lasciati stagionare finché le foglie rilasciano il profumo di mosto e uva matura. Pezzature di peso variabile a scelta  da 300 g a 800g circa.

Il packaging elegante e perfetto come confezione regalo, comprende etichetta in pergamino vegetale,rafia e talloncino di colore verde. Sull’etichetta è riportato graficamente il motivo della foglia di vite stilizzata che caratterizza la tipologia di affinamento del pecorino. Il talloncino riporta la descrizione del pecorino e il numero di form

In relazione alla produzione artigianale del formaggio ed ai cali fisici del prodotto in fase di stagionatura, i pesi possono oscillare di circa il +/- 10% nelle fasce esposte.a.

Dettagli
AFF-AMPELOS

Scheda tecnica

Peso
Pezzature a scelta da 300 a 800gr
Note
In relazione alla produzione artigianale del formaggio ed ai cali fisici del prodotto in fase di stagionatura, i pesi possono oscillare di circa il +/- 10% nelle fasce esposte.
Affinamento
In orci di terracotta o botti di rovere con foglie di Vite
8 Motivi per scegliermi!
Recensioni
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