Assaggio Marchigiano - cesto sfizioso

Un'esperienza gustosa ed elegante a tavola con questa selezione di sapori originali e genuini, di produzione artigianale.

Due birre artigianali da 75cl fragranti dai profumi particolari (miele l'una, salvia l'altra), abbinate con formaggio affinato in grotta sotto crusca di grano. Abbiamo unito una delicata crema di tartufo e carciofi  ed una di cipolle biologiche ed un vigoroso miele al peperoncino. Una selezione variegata per gustare e far gustare tanti sapori marchigiani in un unico vantaggioso acquisto.

41,00 €
Tasse incluse
Descrizione

Con questo cesto potrai assaporare o potrai regalare:

Lola:

Birra ai sentori di salvia amabile in entrata che vira sull’amaro, l’aroma delle spezie e del malto riempiono il palato lasciando un intenso e persistente retrogusto.

Brugla:

Birra artigianale rifermentata in bottiglia ispirata alle india pale ale. E' personalizzata con miele millefiori, luppoli americani e giapponesi.

Crusca:

Pecorino stagionato, a latte crudo, affinato in crusca di grano.  All’interno di grandi botti di rovere, le forme vengono ricoperte interamente dalla crusca. Metodo antico utilizzato per la conservazione del formaggio che si mantiene morbido e pastoso, nonostante la stagionatura. Peso 300gr (+/- 10%)

Miele al peperoncino:

un assaggio di genuino miele prodotto nella Valle del Fiume Cesano. Un'esperienza vivace ed intensa creata dalla dolcezza del miele e dal vigore del peperoncino. Ottimo per l'abbinamento con formaggi freschi e stagionati il cui sapore viene esaltato in modo originale.

Crema di tartufi e carciofi:

la delicatezza e il profumo dei carciofi abbinata all'intensità e al vigore del tartufo creano un connubio gustoso e versatile per i tuoi antipasti o piatti natalizi.

Marmellata di cipolle bio:

ideale da abbinare a formaggi stagionati,per accompagnare arrosti o semplicemente su crostini caldi. Le cipolle vengono scottate e amalgamate con zucchero di barbabietola biologico, una volta ottenuta la consistenza voluta vengono confezionate. 

Dettagli
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Scheda tecnica

Produzione
Birrificio Renton - Birrificio Oltremondo - Le Affinità Gustative - Azienda Agricola Bartolacci - Martelli Fabiano Tartufi - Fattoria Cuore Capanna
Recensioni
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