Birrificio RentOn

Il birrificio Renton ha sede a Fano in provincia di Pesaro - Urbino. Trae le sue origini dal Birrificio Pergolese che con il suo impianto da un ettolitro è stato, per anni, uno dei micro birrifici più piccoli d’Italia.

Nel 2014, il Birrificio Pergolese diventa  Birrificio RentOn. L’impianto di produzione è stato ampliato e trasferito in area molto ampia all’interno delle millenarie mura romane, una delle meraviglie architettoniche della Fanum Fortunae.

240mq di laboratorio, un impianto da 12 ettolitri e una cantina di fermentazione.

9 birre, 9 ricette originali, 9 proposte diverse per chi vuole bere birra Artigianale di qualità.

Passione ed impegno costanti per affinare le tecniche produttive, selezionare con cura le materie prime,  mettere a punto ricette del tutto originali o aderenti ad uno stile, personalizzato o liberamente interpretato.

Ne sono un esempio Lola, un’Italian Saison, nata nel 2008, una delle rare birre al mondo aromatizzate alla salvia e New Order premiata Slow food nella categoria "Grandi Birre"  2017.