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Salumi e insaccati

SALUMI ED INSACCATI

Nelle Marche Rurali la tradizione della macellazione del maiale e del "far le carni" è un pezzo di storia di ogni famiglia e la produzione odierna di salumi ed insaccati si ispira ricette e sapori del passato. Marche in Tavola è felice di poterli portare a casa tua 

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Salame Nostrano Con Lardello | Marche in Tavola Salame Nostrano Con Lardello | Marche in Tavola
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Salame Nostrano realizzato con con carne selezionata di suini nazionali. Insaccato in budello naturale, con lardello grande, e condito secondo metodi e ricette tradizionali. Peso netto: 700/800gr circa
Lonza Stagionata di Capocollo di Maiale Lonza Stagionata di Capocollo di Maiale
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Laboratori Locali
13,72 € 17,15 €
Lonza di Maiale Stagionata realizzata con con capocollo  di suini nazionali e condita secondo metodi e ricette tradizionali. Trancio dal Peso netto di 1kg circa
Salame nostrano con Lardello - Prodotti Tipici Marchigiani Salame nostrano con Lardello - Prodotti Tipici Marchigiani
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Laboratori Locali
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Salame Nostrano realizzato con con carne selezionata di suini nazionali. Insaccato in budello naturale, senza lardello e condito secondo metodi e ricette tradizionali. Peso netto: 700/800gr circa
Pancetta Arrotolata e Stagionata - Marche in Tavola Pancetta Arrotolata e Stagionata - Marche in Tavola
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Pancetta di maiale Arrotolata e Stagionata realizzata con con carne selezionata di suini nazionali.  Pancettoni  conditi secondo metodi e ricette tradizionali ed arrotolati in fibrous. Peso netto: 1kg
Salamini Stagionati di Suino Insaccato | Marche in Tavola Salamini Stagionati di Suino Insaccato | Marche in Tavola
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Laboratori Locali
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Salamini Nostrani realizzati con con carne selezionata di suini nazionali. Insaccato in budello naturale, senza lardello e condito secondo metodi e ricette tradizionali. Peso netto: 500gr circa - n.4 salamini
Salsiccia di Suino  Stagionata  | Marche in Tavola Salsiccia di Suino  Stagionata  | Marche in Tavola
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Laboratori Locali
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Salsiccia Stagionata realizzata con con carne selezionata di suini nazionali. Insaccato in budello naturale e condita secondo metodi e ricette tradizionali. Peso netto: 500gr circa - n.5/6 salsicce circa
Lonzino di Maiale Stagionato | Vendita Online Marche in Tavola Lonzino di Maiale Stagionato | Vendita Online Marche in Tavola
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Lonzino Stagionato realizzato con con carne selezionata di suini nazionali.  La parte lavorata è il Lombo,  condito secondo metodi e ricette tradizionali ed insaccato con fazzoletti collati. Peso netto: pezzatura da...
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